Receitas não-vegetarianas

Doces

Bala Toffe

Ingredientes:   1 xícara de leite 1/4 de xícara de mel 1 xícara de açúcar granulado 1 colher (chá) de manteiga 1 colher (sopa) de chocolate em pó 1 colher (café) bicarbonato de sódio Modo de Preparo:   Misture os ingredientes, menos o bicarbonato de sódio. Leve ao fogo, mexendo até...

Chococreme

Ingredientes:   2 latas de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa cheias) de chocolate em pó 1 lata de creme de leite com soro 1 vidro de leite de coco (200ml) 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida em 4 colheres (sopa) de água Modo de...

Pavê de Ovomaltine

Ingredientes: 1 receita de pão de ló branco 3 colheres (sopa) de amido de milho 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de Ovomaltine 1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de creme de leite Modo de Preparo: Em uma panela coloque o amido de milho dissolvido no leite, o Ovomaltine e o leite...

Pavê de Chocolate com biscoito Champagne

Tempo de preparo: Menos de 2 horas   Serve: 8 pessoas   Para a base Ingredientes:   250 g / 1 pacote de biscoito champanhe 1 copo americano leite 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó 2 colheres (sopa) de conhaque 200 g de chocolate meio amargo 2 colheres (sopa) de açúcar 2...

Gelatina com Mousse

Ingredientes: 02 envelopes de gelatina de morango 200 ml de iogurte light sabor morango 03 claras em neve 1 caixa de morango 03 colheres (sopa) de açúcar ½ limão (sumo coado) Calda: Restante da caixa de morangos cortados ao meio 20 ml de água 3 colheres (sopa) de açúcar ½ limão (o sumo...

Iogurte com Gelatina Diet

Ingredientes:   01 caixa de gelatina diet 01 unidade de iogurte desnatado Gotas de adoçante à gosto Modo de preparo:   Prepare a gelatina conforme instruções na caixinha, distribua em 05 taças e leve para gelar. Quando estiver pronta, bata no liquidificador 01 taça com o iogurte e gotas...

Gelatina com pedaços de frutas

Ingredientes:   4 folhas de gelatina 1 banana 200 g de frutas vermelhas 2 tangerinas 200 ml de suco de uva 1 colher de sopa de açúcar Modo de preparo:   Dissolva a gelatina em água fria. Descasque a banana e corte em rodelas. Lave as frutas vermelhas e deixe escorrer. Selecione as maiores...

Gelatina diet de frutas vermelhas

Ingredientes:   1 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha (12 g) meia xícara (chá) de água 100 g de polpa de morango 100 g de polpa de amora 1 xícara (chá) de ricota fresca amassada 15 envelopes ou colheres dosadoras de adoçante Calda de baunilha: 1 copo de iogurte desnatado 1 colher...

Gelatina de abacaxi com cotagge

Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 5 fatias de abacaxi cortadas em cubos (500 g) 4 e meia xícaras (chá) de água 1 embalagem de gelatina em pó incolor (12 g) 1 ramo de hortelã bem picada 1 xícara (chá) de queijo tipo cottage Canela em pó para polvilhar Modo de preparo: Em uma panela média leve...

Gelatina bicolor com creme de iogurte

Ingredientes:   1 caixa de gelatina zero sabor abacaxi Taeq 1 caixa de gelatina zero sabor morango Taeq 1 iogurte light sabor amora e alecrim Taeq (170ml) 2 fatias de abacaxi em cubinhos 6 morangos orgânicos Taeq para decorar Modo de Preparo:   Prepare a gelatina de abacaxi conforme...
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Salgadas

Atum Surpresa

Ingredientes: 1 ovo 1/2 pote de iogurte natural 1 xícara(cha) de queijo branco fresco cortado em cubos sal a gosto 1/2 xícara(cha) de leite 1/2 colher (cha) de pimenta 10 fatias de pão de forma sem casca 1 lata de atum em conserva em água escorrido 2 colheres(sopa) de salsa picada manteiga para...

Sanduiche de perú crocante

Rendimento: 1 porções      Calorias:  337 Kcal por porção Ingredientes: 2 fatias de pão de forma diet de aveia 2 fatias finas de peito de perú 1 unidade pequena de ovo de galinha ¼ de xícara de chá de leite desnatado ½ colher de sopa de aveia em flocos ½ colher de sopa de...

Sushi de frango à moda brasileira

Ingredientes: 1kg de peito de frango (sem osso e moído) Sal e pimenta do reino a gosto 2 folhas de couve manteiga cozidas e cortadas em tiras sem o talo (20cm X 10cm) 2 xícaras (chá) de arroz cozido misturado com 3 colheres (sopa cheia) de cream cheese 1 cenoura pequena cortada em tiras finas 2...

Creme de abóbora com queijo

Ingredientes: ½kg de abóbora 1l de caldo de legumes 250g de queijo gorgonzola ou de sua preferência ½ cebola picada Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo: Corte a abóbora em pedaços, coloque em uma panela e refogue com a cebola, mexendo bem para não queimar. Acrescente o caldo de legumes, o sal e...

Rocambole salgado sem farinha

Ingredientes: Massa 1/2 xícara (chá) de polvilho doce 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (chá) de sal 6 claras 6 gemas peneiradas Maionese a gosto 1/2 xícara (chá) de molho de tomate (para pincelar) Queijo meia cura ralado a gosto (para...

Pizza Especial

Ingredientes:   1kg de farinha de trigo 5g de açúcar 20g de sal 30g de fermento fresco 2 colheres (sopa) de margarina 1 ovo 200ml de leite 200g de inhame cozido e batido com 1 xícara (chá) de água (no liquidificador) +/- 50ml de água 1 colher (sopa rasa) de óleo Modo de Preparo:   Numa...

Lanche Quente

Ingredientes: Massa 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de óleo ou azeite 50 g de parmessão ralado 2 xícaras (chá) de leite 3 ovos levemente batidos Recheio 150 g de mussarela fatiada 150 g de presunto fatiado 2 tomates sem pele...

Peixe grelhado com molho de abacaxi

Rendimento: 6 porções    Tempo de preparo: 30 minutos     Valor Calórico: 261 KCAL/PORÇÃO Ingredientes:   meio quilo de salmão cortado em filés meia colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados 150 g de cogumelos fatiados 6 fatias...

Lasanha de Peru

Ingredientes:   · 1 repolho · 400g de polpa de tomate · 1 cebola · 300g de peito de peru defumado fatiado · 200g de queijo branco em cubinhos · 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado. Modo de preparo:   Cozinhe o repolho inteiro em água e sal por 15 minutos e reserve. Refogue a cebola...

Pene Recheado

Ingredientes:   250g de massa tipo pene 100g de queijo de minas 200g de bananas passas Sal a gosto Modo de preparo:   Coloque a massa pene para cozinhar com bastante água temperada com uma pitada de sal. Enquanto isso corte o queijo e a banana passa em tiras finas do comprimento do pene e...
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